中醫藥聯盟.黃顯昌

中醫教學。黃老師：化痰食物療法...

1.杏仁粥。

　[功效] 適用於外感風寒、肺胃失調，所引起的咳嗽吐痰，氣逆喘息，大便乾或咳嗽吐食等症，止咳調中。

　[材料] 四季桔，杏仁各20克，糯米50克。

　[用法] 煮糯米成半熟時，入四季桔（壓汁），杏仁粉，繼煮成粥即可。可加蜂蜜調味。

2.薑汁糖。

　[功效] 宣肺止咳，化痰和中，適用於風寒咳嗽、吐泡沫痰、伴咳而嘔者。

　[材料] 生薑汁10㏄，甘蔗汁100㏄，檸檬汁5㏄。

　[用法] 將生薑汁、甘蔗汁熬稠，加檸檬汁攪勻即成，頻服。

3.化痰橘皮甘蔗汁。

　[功效] 宣肺止咳平喘。適用於風寒感冒引起的咳嗽氣急等。

　[材料] 橘皮20克，甘蔗汁100㏄，薑汁10㏄。

　[用法] 將橘皮，薑汁與甘蔗汁同煮至濃汁過濾即成。每服一湯勺，每日3-4次。

4.木耳粥。

　[功效] 滋肺止咳，適用於肺熱傷陰之咳嗽氣喘等。

　[材料] 黑木耳5克，大棗5枚，粳米100克，冰糖適量。

　[用法] 將黑木耳溫水發透揀淨，撕成小塊，用果汁機打細，放入盛米及棗的鍋內共煮成粥，加冰糖適量。常吃有效。【黑木耳】甘、平。潤肺，滋陰益胃，和血養營。益氣強身。

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