南香茹;風茹草;山蔘仔;鐵吊干。學名:Glossogyne tenuifolia Gass.菊科。
別名:鐵吊幹,矮鬼針草。忌潮濕地。
主產於中國南部,台灣,福建,澎湖。風茹與蘆薈.仙人掌並稱為「澎湖三寶」。
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生長時間越長,則根部越粗越長,香氣越濃鬱,且陳年更香,味甘香而涼,入脾肺(手足太陰)經,開胸利膈,消暑,清熱利濕,調整胃腸,解毒,涼茶用之能提升香氣口味,消腎臟炎,使通透性增加,清洗障礙,消水氣。
宿根性草本植物,根部狀如人參,民間俗稱山參仔,含有豐富的微量元素及精油,具清熱解毒、利濕消腫、活血化瘀、治療中暑、降肝火等功效。
通常於夏、秋間採收,洗淨後可曬乾或鮮用,由香茹草烘焙而成的香茹茶,氣味清香、入口甘醇,島上居民長期飲用,因而延年益壽。高雄義大醫學院研究風茹草,確實有顯著抗癌效果。
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